Khảo sát tại các khu đô thị nội thành Hà Nội cho thấy, hầu hết chị em phụ nữ, các gia đình trẻ, hiện đại đều lựa chọn bếp từ đôi thay cho bếp gas và các loại bếp khác. Sở dĩ có sự thay đổi này được họ lý giải là: bếp từ không chỉ “hiểu” và “chiều” những người nội trợ mà còn giúp người phụ nữ biết cách nấu nướng an toàn cho sức khỏe.